胡萝卜和土豆上锅蒸熟。
土豆捣成泥状。
奶酪切末备用。
虾煮熟后切碎备用
土豆泥加胡萝卜粒加适量面粉搅拌均匀后,取适量土豆泥团成圆片,放入奶酪裹成球状压成小饼。
平底锅中刷一层油,开小火,放入土豆泥饼,煎至两面两面金黄即可。
出锅的土豆饼奶香四溢,我忍不住吃了两个!