蛋挞

作者： 臭屁谦谦

有没有喜欢吃蛋挞的朋友看过来咯！可以尝试着自己去做，简单易做又好吃。 我用的料的量是做6个的，如果想要做多点的可以按这个比例适量的增加。牛奶是我在超市用的纯牛奶；鸡蛋的话我是用全蛋、全蛋、全蛋，这样一点也不会浪费蛋清；蛋挞皮也是自己去买的，所以整个过程只要自己制作蛋挞液，是不是很简单呢。

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 细砂糖 15克
• 蛋挞皮 6个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

拿出蛋挞皮摆盘，然后预热烤箱200度。

步骤 2

鸡蛋、砂糖还有牛奶混合搅拌均匀。

步骤 3

过筛3次让蛋挞液变得理细腻。

步骤 4

将蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒8-9分满就可以了。

步骤 5

这时烤箱也预热好了，放入烤箱中，上下火180度40分钟。

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步骤 6

步骤 6

出炉，开吃啦！

蛋挞的小贴士

第一次做的要注意烤箱温度，因为每个人的烤箱不一样。

菜谱创建时间：2018-11-26 21:27:01