超Q小南瓜

作者： 鲍郸

每天都要给青春期的小娃准备早餐，刚好家里有南瓜，就想着做个小南瓜当早餐。但发现家里的糯米粉用完了，无奈之中用了木薯粉，没想到结果更加Q弹，色泽也更加通透！

用料

• 木薯粉 350-400克
• 南瓜 500g
• 生粉
• 白砂糖 克

超Q小南瓜的做法步骤

步骤 1

1.把南瓜去皮，切成小块，放到蒸锅上蒸熟。 2.拿出南瓜，捣成泥状。

步骤 2

3.加入白砂糖，生粉，木薯粉，一起搅拌。 （具体配比没有具体要求，我是根据南瓜多少情况而定，搅拌到能成面团就行。）

步骤 3

4.大概成这样，就可以开始做了。

步骤 4

5.揉搓成一小圆，然后里面放巧克力当馅。再用牙签划出造型。

步骤 5

6.上面我用家里多余的黑加仑做蒂。

步骤 6

7.为了防止小南瓜黏锅，我用了油纸，等熟后快速夹出，否则油纸就会粘在小南瓜上。

菜谱创建时间：2018-11-26 21:25:50