做饭前,把米饭焖上,120ml米,200ML水。(多次做饭摸索出来的完美比例!)35分钟后即可开吃!
西红柿切破皮,每个划四刀左右,便于一会儿去皮。
烧开水,放西红柿啦~
煮着西红柿可以同时把葱姜蒜给收拾了~
大约煮成这个样子就可以扒皮啦~
ε٩(๑> ₃ <)۶ з 一扽就搞定!
最后把蒂去掉~
还记得为了去皮而煮西红柿🍅的水嘛?可千万别倒了,可以拿来继续涮牛肉~一举两得! 嘻嘻(♡˙︶˙♡)
开锅以后就可以把肉肉捞出来了~
捞出后放料酒,少量盐,一丢丢花椒粉,放旁边候场。
大马勺烧热,放油,转一圈使油沾尽量满整个锅边~油热了放入姜片。
放蒜。
放西红柿🍅。(你们做时候最好切一下,别学我这么懒……)
少放点番茄酱🍅,加点儿开水。
煮啊~
由于木有切,可以用勺子把西红柿碾碎嘻嘻!
终于熬成番茄汁啦!!
放牛肉。
煮一会儿后放葱白~加入盐,鸡精调味。
快出锅了放葱叶~淋点儿香油出锅。
哇⊙ω⊙~!
米饭也好啦!完美的假期~
番茄汁泡米饭🍚贼好吃呢~