营养果蔬彩色水饺

作者： 茹儿好妈

为了不爱吃蔬菜的宝宝而生的果蔬水饺，宝宝是个特别挑食的孩子，吃饭的时候总会把菜叶挑出来，由于长期不怎么吃蔬菜身体的免疫系统也很弱，一次的过敏就患上了过敏性紫癜，经过一段时间的治疗好，可是又复发，后来我下定决心研究适合宝宝吃的食物，有营养而且美观的，之后宝宝每次都会吃好多，慢慢的身体也开始变好现在我已经做了整整6个年头了孩子现在身体棒棒的一年都不感冒咳嗽，我很高兴，希望亲们也为了宝宝健康努力吧！

用料

• 菠菜 1把
• 胡萝卜 5根
• 紫甘蓝 半个
• 肉末 500克
• 盐 少许
• 面粉 适量
• 莲菜 一节
• 韭菜 一小把
• 鸡粉 少许
• 花椒粉 少许
• 大料粉 少许
• 料酒 少许
• 蚝油 少许
• 香油 少许
• 老抽 少许

营养果蔬彩色水饺的做法步骤

步骤 1

先将蔬菜分别榨汁，榨汁后菜渣别扔放碗里备用

步骤 2

用菜汁和面这个量自己掌握，菜汁能和多少就和多少，也要根据自己人食量做，如果做多了也可以放冰箱冷冻，清水和彩色面团，这样就备好课四色面团

步骤 3

拌肉馅，肉末里加入少量温水搅拌到吸收，加入老抽，料酒，蚝油，搅拌均匀，切姜碎，大葱碎放在肉沫上面放入大料粉，花椒粉，盐，

步骤 4

起油锅烧油放入花椒粒，大料粒，姜片，大葱段，等爆出香味葱姜干了，用漏勺将里面的东西都打捞点把油趁热浇在肉馅上搅拌加入鸡粉，完成

步骤 5

把韭菜摘洗，切碎，把莲菜削皮切片汆水后切碎加入少量肉馅，把榨汁留下的胡萝卜渣也加入肉馅，紫甘蓝渣也加入肉馅，韭菜切碎加入肉馅馅料全部完成，就可以包饺子了

菜谱创建时间：2018-11-26 07:50:40