甜菜根意面

作者： 青川在路上

味道怪怪的，不太习惯~

用料

• 甜菜根 60g
• 意面 80g
• 坚果碎 适量
• 柠檬汁 5g
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 水 15ml
• 植物油 少许

甜菜根意面的做法步骤

步骤 1

将适量坚果放入搅拌机，打至略碎，取出一半备用

步骤 2

甜菜根洗净去皮切小块，加入搅拌机中，再加入柠檬汁和20ml水，与剩在里面的坚果碎一起搅打

步骤 3

水煮沸后，加盐，放入意面，煮8分钟，煮好后，捞出放入凉水中，然后沥干，锅里放入植物油、海盐，加入打好的甜菜根酱，再放入意面，翻炒均匀

步骤 4

盛出，撒上半份坚果碎，再撒上适量磨碎的黑胡椒

菜谱创建时间：2018-11-25 18:36:40