黄豆提前用水泡开,因为量不多,我用电饭锅煮的,超级省心。 把泡好的黄豆冲洗干净,加入适量水,水面高出黄豆一点点。 调料根据喜好随意放,八角,桂皮,香叶,盐,一点五香粉。 按下电饭锅的蒸煮键。
因为黄豆是泡发过的,煮二十分钟,就把电拔了,焖着入味。 等凉了,盛装在密封盒里,随吃随取。 健康就是要食补,这样就把黄豆吃到肚子里了,而且味道真不错。