圆白菜洗净，沥干水，切丝，用少许油煸烧至半熟。 虾仁去虾线，切3段，加少许盐，淀粉，黑胡椒浆半小时。 冬笋嫩头切丝。 将虾，冬笋丝，玉米粒和青豆粒稍稍煸炒一下备用。
全麦面粉，鸡蛋和水混合，搅拌至没有面粉颗粒。 将第一步里处理过的所有食材倒入面粉糊搅拌均匀。 取一口小锅，最好底部是不粘的。锅底刷少许油，开火，锅热后倒入1/3面粉糊，盖上锅盖，改小火，焖约3分钟，面饼底部凝固。
用硅胶铲将面饼铲出，翻面继续小火焖约3分钟。（翻面这一步可以换到大的不粘锅里面操作，小锅可以做下一份）
挤上沙拉酱（我用的是低卡的），烤肉酱，撒些鱼子，海苔丝，木鱼花，完成✅