白菜 香菇 洗净切丁，虾去头去虾线切丁，（根据个人喜好加减量）。
白米粥、或白米米饭冲粥，稍硬时加入虾、虾米、香菇。
香菇熟后，加入小白菜，滴几滴香油，少量生抽，少许盐。搅拌，出锅。
清淡 营养 爽口的咸粥。