超简单的关西风味寿喜锅

作者： 南瓜太太MsPumpkin

这个方子是看《忘却的幸子》中截图下来的。为了让更多不方便买日式调料的朋友都能吃到，我用中式材料也尝试了一下，味道也不错！尽可能的选择好肉，多放糖，在冬天美美的吃起来！

用料

• 雪花牛肉 克
• 酱油
• 清米酒 勺
• 砂糖
• 牛油（或黄油替代）
• 大葱
• 无菌鸡蛋
• 蔬菜

超简单的关西风味寿喜锅的做法步骤

步骤 1

牛油擦热锅

步骤 2

煎葱

步骤 3

放入雪花牛肉，在上面撒上粗砂糖

步骤 4

浇少许米酒

步骤 5

浇少许酱油

步骤 6

翻面变色即可

步骤 7

沾无菌蛋液食用

步骤 8

加入蔬菜，再适当添加米酒酱油和砂糖

步骤 9

非常完美

超简单的关西风味寿喜锅的小贴士

火小一点，用不沾的锅。

菜谱创建时间：2018-11-25 08:54:03