葱花茄子稀饭

作者： 爱吃的小猪1605_azhu

改编了一位厨友的菜谱：粥里加芝士，是芝士控专属了。

用料

• 茄子 半/一个
• 米饭 一碗
• 鸡腿肉 鸡胸肉也行
• 葱 一根
• 熟玉米粒 自定
• 芝士 一片
• 生抽 少许

葱花茄子稀饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切小块，茄子切块，葱切段，备用。

步骤 2

热锅冷油，放少量葱花爆香。加入鸡肉、茄子翻炒，加生抽调味。想让茄子软一点可以加少许水到锅里。

步骤 3

炒到鸡肉变色，加入玉米粒翻炒一会。

步骤 4

加入米饭，凉水，调中小火炖一会。不时搅拌搅拌，可以让粥更稠哦。

步骤 5

快好了加一点盐调味。关火，加一片芝士搅拌至融化。养胃的鸡肉粥就可以吃啦！

葱花茄子稀饭的小贴士

大约是一个人的量噢，人多食材可以酌情增加。

菜谱创建时间：2018-11-25 03:48:03