核桃酥

作者： 遥远的漫食光

小时候的味道！

用料

• 面粉 250克
• 熟核桃碎 100克
• 鸡蛋液 30克
• 猪油 125克
• 糖 90克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 1克
• 盐（可不放） 2克

核桃酥的做法步骤

步骤 1

主锅放入鸡蛋液，猪油，糖，2分钟速度3打发！

步骤 2

放入提前混合好的低粉，小苏打，泡打粉！1分钟速度3到6渐速混合！

步骤 3

放入核桃碎和盐，15秒反转3速混合！预热烤箱200度！

步骤 4

取出面团搓成25克一个的小圆，然后放在铺有烘培纸的烤盘上，用手掌压扁！

步骤 5

喜欢芝麻的可以，刷上蛋液，撒上芝麻！

步骤 6

放入预热好的烤箱里，200度烤10到12分钟，出炉冷却后享用！

核桃酥的小贴士

不喜欢猪油的可以用黄油和玉米油代替！

菜谱创建时间：2018-11-24 20:49:24