猪肉丸

作者： 美食美客行天下

干净卫生，亲手制作，收工猪肉丸

用料

• 猪肉 500克
• 马蹄 8个
• 鸡蛋 1个
• 料酒 2勺
• 淀粉 2勺
• 鸡精 1勺
• 盐 少量
• 胡椒粉 少量

猪肉丸的做法步骤

步骤 1

肉沫打碎，放入盐，鸡精，料酒，蚝油搅拌均匀

步骤 2

搅拌均匀后，再放一个鸡蛋跟淀粉下去搅拌至粘稠状况

步骤 3

喜欢吃马蹄的，也可以放下去一起搅拌均匀

步骤 4

如图所示，搅拌均匀后，放入冰箱保鲜2个小时

步骤 5

2小时后拿出来，待开水滚烫后，挤出一小个放进去。

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步骤 6

步骤 6

猪肉丸制作过程完成了

菜谱创建时间：2018-11-24 17:50:57