鸡翅洗赶紧后沥干水份，可以整支，也可以切块（按个人喜好）
将鸡翅放入无水的盆碗中，洒入奥尔良调味粉，加入酱油，每个鸡翅都要抹匀酱料，鸡翅可以用刀将肉厚的地方划开，方便入味；腌制三个小时以上。
在空气炸锅中铺上锡箔纸，将腌制好的鸡翅放入炸篮中，购买的空气炸锅有烤鸡翅的按键的话，直接按这一键就可以，如果没有，就设置温度200度，18分钟即可。如果买的鸡翅肉厚，记得中途反一下面，再继续烤，肉厚的鸡翅要烤多3-5分钟，比较好吃。