小笼包

作者： 向日葵18

用料

• 皮子
• 水 70克
• 中筋面粉 140克
• 肉馅料 土猪肉300克
• 葱 3根
• 姜 2片
• 酱油 1勺
• 糖 3克
• 料酒 10克
• 盐 1勺
• 蚝油 适量
• 水 100克

小笼包的做法步骤

步骤 1

面粉加水揉好，醒发一会

步骤 2

切成10克一个的小剂子

步骤 3

剂子擀圆，包入笋丁肉

步骤 4

在蒸笼里放好，每个顶放个胡萝卜切片

步骤 5

开火蒸十分钟

步骤 6

享用

菜谱创建时间：2018-11-24 15:34:15