莫老爷超方便粉蒸肉

作者： 飞天小沫

用料

• 五花肉 500克
• 蒸肉米粉 100克（1袋）
• 生抽 1勺
• 糖 一小勺
• 蚝油两勺醋 半勺

莫老爷超方便粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

把肉切丁，最好有适量肥肉，否则全瘦肉需要加油哦！

步骤 2

加醋几滴和糖一勺

步骤 3

加酱油和蚝油拌匀

步骤 4

拌匀后如果是新鲜的肉需要加两勺水拌匀

步骤 5

放这个牌子的蒸肉粉一大半先裹匀腌制，再把剩下的粉均匀倒在最上面

步骤 6

等粉全部都吸水足后上高压锅里蒸，高压锅上汽后转小火焖制十分钟（一定不能是干粉在碗里，否则蒸出来的效果也是干粉）

莫老爷超方便粉蒸肉的小贴士

今天做的不是很完美，改天再做一次。出品油亮好吃软烂，大人小孩都喜欢。

菜谱创建时间：2018-11-24 09:51:15