生酮巧克力酱（快手无糖无油）

作者： 吃掉那个节操君

专门适合生酮小伙伴的巧克力酱来了٩(๑´3｀๑)۶，还在等什么，快马住做起来呀～

用料

• 可可粉 30克
• 全脂牛奶 300毫升
• 甜菊糖 3勺
• 淡奶油 150毫升

生酮巧克力酱（快手无糖无油）的做法步骤

步骤 1

用口不粘锅，奶锅最好，300ml牛奶，150ml淡奶油，30g黑巧克力粉，3勺代糖（很小的那种勺子，一勺大概4g左右的量）将原料倒入小锅一直熬，注意搅拌（害怕糊锅底）大约20-30分钟即可，快出锅后加一点点盐，具体加多少可以尝，可以少量多次，好了之后放冰箱冷藏就好。记得放酱的罐子一定要开水烫过哦～

步骤 2

方子里的量都可以根据实际情况调整的，其实我也没有太标准的，感觉不浓就点巧克力粉，感觉苦了就加糖或者淡奶油，根据实际情况来哦～

步骤 3

小贴士：一定要用全脂牛奶哦，这样会稠一些嘻嘻😜

步骤 4

要是煮不稠就加2块黑巧克力，或者滴几滴柠檬哦～

生酮巧克力酱（快手无糖无油）的小贴士

一定要用全脂牛奶哦，这样会稠一些嘻嘻😜

菜谱创建时间：2018-11-23 09:23:56