蔓越莓花生牛轧糖

作者： 石念小石头

用料

• 花生 160克
• 棉花糖 180克
• 黄油 30克
• 奶粉 90克
• 蔓越莓 30克

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

烤过的花生去衣用擀面杖碾碎一些，程度看个人喜好，蔓越莓干切小点（我没切，然后吃起来有的块里蔓越莓多味道盖过了花生）

步骤 2

奶粉称量好，黄油加热融化倒入棉花糖不停搅拌碾压加入棉花糖融化。拉丝状态加奶粉拌匀加入花生蔓越莓碎，拌匀出锅整型。

步骤 3

待凉一些切块，我这配方无需糯米纸防粘。

步骤 4

包装好啦……

蔓越莓花生牛轧糖的小贴士

第二步配图是雪花酥的，所以黄油多一些，奶粉少一些。蔓越莓可以再多一些。

菜谱创建时间：2018-11-23 01:04:39