蒜苔炒牛肉

作者： 口水厨房

用料

• 牛肉 250克
• 蒜苔 200克
• 沙姜、蒜 少许
• 盐、砂糖、酱油、蚝油、油 适量
• 小苏打、生粉 少许
• 洋葱 适量

蒜苔炒牛肉的做法步骤

步骤 1

蒜苔、洋葱清洗干净切好备用

步骤 2

牛肉清洗干净后沥水，放盐、砂糖、酱油、蚝油、生粉、小苏打腌制10分钟。

步骤 3

起油锅，把沙姜、蒜放锅里爆香，接着放蒜苔翻炒片刻，撒点盐，放料酒盖锅片刻。

步骤 4

放牛肉和洋葱翻炒片刻，直到牛肉没血丝即可上锅。

步骤 5

蒜苔炒牛肉

菜谱创建时间：2018-11-22 22:38:14