收到时腌制牛肉粒如还是冷冻状态需提前解冻；如在配送途中已软化则可直接使用，当天如不食用请将牛肉粒取出冷冻。
将黄彩椒、红彩椒、青椒、白洋葱都切成边长1厘米左右的方片。
将炒锅烧热，淋入少许油（需自备），放入牛肉粒，中火煸炒片刻，至牛肉表面变色。
随即加入黑椒蒜碎，和牛肉一起翻炒30秒左右。
将所有切好的配菜放入锅中，继续用中火翻炒1分钟左右。
倒入蒸熟的巴基斯坦大米，然后将自制调味汁均匀淋上，迅速翻匀，再炒1分钟左右即可关火盛出。
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