爽脆酸辣黄瓜

作者： 黄小米77

初夏已来，米饭从干饭慢慢开始转为吃粥，这道小菜可以说和夏天真是太搭了。一碗粥一些脆黄瓜，幸福如此。

用料

• 黄瓜 2根
• 白醋 70ml
• 白糖 70ml
• 生抽 70ml
• 大蒜/老姜/小米辣/葱 适量

爽脆酸辣黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备食材如图所示。

步骤 2

黄瓜洗净沥水

步骤 3

首先将黄瓜切片备用。

步骤 4

葱姜蒜小米辣/生抽白糖白醋，一起放入煮锅，五分钟/127度/速度1，超香。

步骤 5

加入黄瓜片，15分钟/70度/速度1。

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步骤 6

步骤 6

已经做好啦

步骤 7

一次取一小碟

步骤 8

即可享用，密封冷藏一晚，味道更好哦。 片片入味 酸辣爽脆，操作简单，值得一试

步骤 9

我是美食顾问黄小米，喜欢我可以加V：xiao_mi77

步骤 10

好吃

菜谱创建时间：2018-11-22 15:08:59