腌萝卜

作者： 如果从来没来过

用料

• 萝卜 根
• 盐 克
• 白糖 克
• 生抽 勺
• 生姜 半只
• 大蒜瓣 半只
• 剁辣椒 适量

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片（我用的萝卜在冰箱冻蔫儿了，反而比较容易入味）

步骤 2

白萝卜片用白糖脱水。脱完水把水倒掉。

步骤 3

脱水后的萝卜加入切片的大蒜瓣，切丝的生姜，剁辣椒，盐，陈醋，少量香醋，生抽。

步骤 4

封好放冰箱一晚。

菜谱创建时间：2018-11-22 10:17:10