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南瓜奶黄包

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作者: 贝西-3

用料

南瓜奶黄包的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟,去皮; 拌入砂糖30g,等到不烫手时加入酵母,拌匀; 加入面粉,揉成面团; 盖上保鲜膜放入锅中(就是空锅,锅里不需要加水),盖上锅盖,放一个小时左右;

步骤 2

制作奶黄:砂糖(30g)+蛋黄(4个)拌匀, 加入低筋粉和淀粉拌匀, 牛奶煮沸倒入,拌匀; 倒入锅中边拌边加热,成膏状立刻关火,等冷却即可;

步骤 3

包包子(切小剂子,包入奶黄),静置十分钟;然后蒸,水开后下锅,蒸十分钟,焖两分钟出锅~~~

步骤 4

开吃~~~ 小心烫口!😄

菜谱创建时间:2018-11-21 23:22:24
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