蛋糕

作者： 妖妖J

1升可以做方形10杯

用料

• ♣奶酪霜 重量计
• 奶油奶酪 2份
• 黄油 1份
• 糖粉 1份
• ♣咖啡口味
• 速溶咖啡 3克
• 淡奶油 10克
• ♣奥利奥奶油口味
• 奥利奥细末 20克
• 淡奶油 200克
• 白砂糖 20克
• 盐 一小撮(甜口可不加)
• ♣抹茶口味(1)
• 抹茶粉 5克
• 淡奶油 200克
• 白砂糖 20克
• ♣抹茶口味(2)
• 抹茶粉 6克
• 淡奶油 60克
• 淡奶油 200克
• 白砂糖 26克

蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶酪霜和淡奶油 1:2 奶油奶酪和黄油软化，加糖粉搅拌到顺滑 淡奶油打发到还有点流动性，7分不到，加入奶酪霜混合搅拌均匀 完成后可加入咖啡口味酱搅拌均匀就可以

步骤 2

咖啡口味，搅拌均匀后，加热到微沸，冷却。 使用:加入打发好的奶油等。

步骤 3

奥利奥口味

步骤 4

抹茶口味(1) 所有材料混合打发 抹茶口味(2) 见上图 加热过得抹茶比较香

步骤 5

抹茶口味(3)

菜谱创建时间：2018-11-21 23:06:07