东菱面包机做蔓越莓面包

作者： SUNNY-ZQL

第三次。终于。算看到了曙光～

用料

• 高筋面粉 160克
• 黄油 35克
• 酵母 4克
• 水 75克
• 奶粉 25克
• 糖 15克
• 盐 3克
• 蔓越莓 若干
• 低筋面粉 60克
• 鸡蛋 1个

东菱面包机做蔓越莓面包的做法步骤

步骤 1

将以上材料全部(除黄油)按顺序(先液体后固体)倒入，盐和糖放对角，酵母不能接触液体，盐等。奶粉，高低筋面粉全部倒入后挖洞倒入酵母。选择和面模式10分钟关闭

步骤 2

将液化的黄油和蔓越莓加入继续和面5分钟结束。重新选模式1普通面包，烧色浅，750g，启动不用管了，倒计时还有15分钟时关闭电源。上图为普通模式还剩下30分钟时所拍。

步骤 3

还剩下20分钟时结束，主要是怕面包太硬

步骤 4

只能说超级松软哈哈哈哈

菜谱创建时间：2018-11-21 22:18:55