红薯去皮切小块，用盘子盛好，上锅大火蒸20分钟，直到能用筷子戳穿取出。用一个碗将蒸红薯过程中产生的汁水倒出，在汁液中加入奶粉和糖搅拌均匀后加入用叉子捣烂的红薯泥，然后在上面铺厚厚一层芝士碎，入烤箱180度烤制，直到上面有糖色焦点取出就可以吃了！趁热更好吃哦！