白萝卜用道具擦成丝
然后把鸡蛋调料全部加在一起搅拌,然后再加上面粉加到白萝卜没有水为止,用手挤成一个圆形,用小汤勺隔开下油炸,一颗接一颗小火的慢慢炸至金黄这样就完成了
可以配上蒜加水,醮着吃,像潮汕那种油炸粿小吃一样,超好吃的,就是有些上火