椰子鸡火锅

作者： 蓝胖子不素胖纸

冬天的时候很喜欢打火锅，相对于牛肉火锅，椰子鸡火锅味道清甜，完全是不一样的风味，值得一试。

用料

• 鸡 半只
• 椰青 1个
• 鲜虾 200g
• 莲藕 200g
• 清水 适量
• 红枣 适量
• 枸杞 适量

椰子鸡火锅的做法步骤

步骤 1

将半只鸡砍块，清洗干净。

步骤 2

鲜虾去虾线，清洗干净。

步骤 3

莲藕切成薄片。

步骤 4

椰青钻孔，倒出椰汁，同时把椰肉挖出来，放入九阳玉京火锅中，再加入适量清水。

步骤 5

加入鸡肉，和红枣枸杞等，大火烧开之后中火煮上半个小时。这时候就可以喝汤，鸡肉也都熟了。

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步骤 6

步骤 6

.鲜虾和莲藕等喝了汤之后再放，这样味道才不会混一起。

椰子鸡火锅的小贴士

1.鸡肉可以先焯水。 2.鲜虾、莲藕等都可以换成自己喜欢的食材。

菜谱创建时间：2018-11-20 11:18:41