宝宝牛肉圆葱馅饼

作者： HiBella

没有背后故事！只有一个嗷嗷想吃好吃的娃！

用料

• 牛肉 大半碗
• 洋葱 半个个
• 料酒 1勺
• 姜 4片
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 2碗
• 水 适量

宝宝牛肉圆葱馅饼的做法步骤

步骤 1

把面粉放入盆中，一半面粉用开水，用筷子搅成絮状！另一半用冷水，用筷子搅成絮状！然后混合揉成一个面团！反复揉面团光滑后，醒半小时！

步骤 2

再来，馅！牛肉提前用料酒和姜片腌制一小时，再剁成馅，洋葱切成碎，再加入盐、植物油，一个鸡蛋，朝着一个方向搅拌均匀上劲！

步骤 3

然后，面团拿出来分剂子，像包圆包子一样包起来，再用手按成圆饼，按的面皮薄薄的，别怕薄，下锅就好了，面皮厚了不好吃！

步骤 4

锅内放油，开烙吧，两面金黄，就是熟了，中小火哈，别大火！

步骤 5

完成，给2岁宝宝吃！特别好吃

宝宝牛肉圆葱馅饼的小贴士

没什么特殊技巧，不懂就问！

菜谱创建时间：2018-11-19 22:45:29