白萝卜洗干净削皮，切成丁块，备用。
土豆洗干净削皮，切成丁块，备用。
洋葱剥好切好，淘洗干净，备用。
粉丝用开水泡软，备用。
青椒清洗干净，切好。备用。
青菜分成一片一片，洗干净，备用。
姜和蒜泥，切一点，备用。
锅中放一点食用油，然后放入姜和蒜泥，还有盐爆香，然后把萝卜和土豆，洋葱，放入锅中一起炒，中间干的话可以加点开水。
等炒到七成熟的时候，放入青椒，继续翻炒一两分钟。然后锅中倒入两碗水，开始煮。
等水烧开了，里面的配菜也差不多快熟了的时候，把熟羊杂倒入锅里，继续煮两三钟。
然后把熟羊杂里带的调料倒入锅里，再把粉丝和青菜也放入锅里，继续煮两三分钟。
这个时候基本好了，再洒点葱花，关火，盛入碗中，开始享用吧。一碗暖暖的萝卜羊杂粉丝汤已经好了哦，不管是老人，还是女人，或者是男人，冬天来上这一碗，都超棒哦，色香味俱全，还能增加营养暖暖身子~~O(∩_∩)O
我用的是熟羊杂，所以煮的时候，不用放进去太早，里面自带配料，也不用自己再加别的调料，如果不是这样的情况下，要自行调整煮的顺序和自配调料加入哦~~ 把配菜先炒一下，是为了更入味和更香，但是不用放太多油，放一点点油就好了，也不用炒太久和炒太熟哦，这样煮的时候也省的煮烂煮碎了，还能保持清爽的口感，不会太油腻。