圣诞姜饼人饼干（懒人预拌粉版）

作者： 营养学渣

第一次：2018.11.22 ①按用料表和的面特别黏，到处粘！撒点面粉才好一点。 ②按步骤四涂了蛋黄液，影响美观，都烤糊了。 ③感觉预拌粉的味道一般。 ④38升烤箱，170°烤了20分钟没烤干，还是软的。又加了20分钟。 ⑤当时感觉还可以，第二天吃牙没嘣掉了！砖头一样超级硬！ 这个方子应该再也不会用了！

用料

• 易小焙姜饼预拌粉 260g
• 蜂蜜 65g
• 鸡蛋 60g

圣诞姜饼人饼干（懒人预拌粉版）的做法步骤

步骤 1

将所有材料揉成面团。

步骤 2

将面团覆盖保鲜膜，放入冰箱静置30分钟。

步骤 3

将面团擀成5mm的薄片，用模具压型。摆入烤盘（饼干间要留空隙）。

步骤 4

在饼干表面刷上蛋黄液，放入预热好170°的烤箱内，烤制15-20分钟。

菜谱创建时间：2018-11-19 13:17:40