青菜虾粥

作者： 琼仔好运来

用料

• 大米 适量
• 虾 适量
• 青菜 适量
• 芹菜 一小把
• 姜 五、六片
• 盐 少许

青菜虾粥的做法步骤

步骤 1

青菜、芹菜洗净切细段备用，虾头和虾仁分离，虾仁加姜、料酒腌制。

步骤 2

起锅倒油，加入虾头，小火熬成虾油，待变成金黄色盛出备用。

步骤 3

另起一锅，放入自来水，加入适量的大米，煮到米粒开花粘稠状。

步骤 4

倒入虾油，放姜片，放虾、放青菜和芹菜，加入适量的盐和味事达。（依照个人喜爱，可以加入少许胡椒粉）

步骤 5

盛出开吃～

菜谱创建时间：2018-11-18 20:40:31