五花肉切好(因为忘了拍照,所以是截图)放酱油和料酒腌10分钟,去去腥味
洗干净切好备用
炒熟上盘
把五花肉煎两边金黄
上盘
香菜切好备用
炒下红萝卜,放耗油,盐,鸡精,放点水煮汁,最多放老干妈炒或直接散在菜上,最后散上香菜~ 这样香喷喷又好吃的蘑菇五花肉就做好了。
①配料按个人喜好加,老干妈或黄豆酱都行。 ②混炒也不错,放老干妈的话炒菜不要放太多油。