美善品红心火龙果馒头

作者： 美善品顾问方琴

天冷早起困难户～[偷笑] 用小美两分钟揉面轻松搞定小盆友明早餐点 红心火龙果的果泥和面 作出的馒头有面包般的拉丝很清甜

用料

• 红心火龙果 100克
• 酵母 10克
• 油 10克
• 糖 40克
• 水 100克
• 盐 1/4茶匙

美善品红心火龙果馒头的做法步骤

步骤 1

火龙果，水，酵母，糖，油 2分钟/37度/速度3加温

步骤 2

颜色好看😄

步骤 3

加面粉，30秒/速度3-6渐速混合

步骤 4

加盐，开启强大的两分钟揉面模式

步骤 5

面团揉好了，轻松😉

步骤 6

面团取出，壁上还是蹭亮蹭亮的✌️

步骤 7

放大晚盖保鲜膜发酵约一小时，然后做造型放蒸锅内静置15分钟

步骤 8

不会做造型就切切吧

步骤 9

主锅放600克水，架上蒸锅组 30分钟/Va/速度1，蒸好后的馒头颜色估计变淡了好多，哈哈😄

步骤 10

掰开，清甜，细腻

美善品红心火龙果馒头的小贴士

也可以做菠菜味，南瓜味，紫薯味，红糖味，以后争取一一get

菜谱创建时间：2018-11-18 18:38:49