美善品小米糕

作者： 美善品顾问方琴

细腻柔软，没有烤箱的亲们可以试试，蒸的米糕

用料

• 小米 30克
• 糯米 70克
• 鸡蛋（常温） 4个
• 糖粉（细砂糖也OK） 65克
• 牛奶 30克
• 色拉油 20克

美善品小米糕的做法步骤

步骤 1

小米，糯米，放入主锅，2分钟/速度10 倒出备用

步骤 2

插蝴蝶棒，蛋，糖粉加入 15分钟/45度/速度4

步骤 3

精准温控，小美独家👍 加入打磨好的粉，油，牛奶，4秒/速度3混合

步骤 4

混合好后装入六寸模具覆盖膜 置于蒸锅，下面放入1000克水 40分钟/Va/速度1

步骤 5

细腻柔软，香甜美味

美善品小米糕的小贴士

记得盖膜，否则水蒸气滴下来，米糕会塌

菜谱创建时间：2018-12-10 22:36:24