清爽炒杂蔬

作者： 小宛糊糊

用料

• 青椒
• 香菇
• 豆芽
• 豆腐丝
• 黄花菜
• 里脊肉

清爽炒杂蔬的做法步骤

步骤 1

因为想配饼吃，所以决定都切丝

步骤 2

青椒切丝，可以切直直的，但我更喜欢一弯儿一弯儿的，很可爱😊

步骤 3

黄花菜和香菇泡发切丝，豆腐丝、豆芽备用，肉丝用生抽淀粉腌制几分钟，倒少许油拌匀备用

步骤 4

热锅凉油下葱姜蒜丝炝锅，先把肉丝滑开变色盛出，接着炒杂蔬放浓缩鸡汁、盐，翻炒两分钟，加入肉丝，大火炒匀，出锅。口感清脆，味道清爽鲜香。

步骤 5

杂蔬丝和烙饼简直绝配

菜谱创建时间：2018-11-18 18:22:17