鸡枞菌香肠煲仔饭

作者： huonu

懒得做菜，少刷碗，就来学习这道菜吧

用料

• 大米 1杯
• 香肠 半根
• 鸡枞菌 适量
• 胡萝卜 1根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量

鸡枞菌香肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将鸡枞菌用温水泡半个小时左右，鸡枞菌去沙洗净，水留着备用。

步骤 2

胡萝卜，鸡枞菌，香肠都切成小丁备用。

步骤 3

油加热，放入花椒炒香，将花椒捞出。

步骤 4

再放入葱姜炒出香味

步骤 5

放入胡萝卜，鸡枞菌一起翻炒，加入适量的盐

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步骤 6

步骤 6

放入蚝油，生抽调味，上色

步骤 7

再放入香肠，和泡鸡枞菌的水，将鸡枞菌和胡萝卜炒至5-6分熟

步骤 8

倒入事先准备滔好的米中，水量以米为准，正常煮饭即可。

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2018-11-18 13:13:31