土豆丝鸡蛋饼（懒人快手早餐首选）

作者： 诗奥

简单又美味，再也不怕起床没有早餐吃，我爸爸不吃葱蒜洋葱之类的，所以我只用土豆丝和鸡蛋做了

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 也可以放入青椒丝，洋葱丝，胡萝卜丝风

土豆丝鸡蛋饼（懒人快手早餐首选）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净，擦丝，记住，擦丝之后不要再沾水了（我个人爱吃细丝，如果不喜欢也可以擦粗丝）

步骤 2

起锅烧油，将土豆丝在锅内摆成鸟巢状

步骤 3

然后打入一个鸡蛋

步骤 4

小火煎制两面金黄，就好了，

土豆丝鸡蛋饼（懒人快手早餐首选）的小贴士

1:土豆丝擦丝后不要沾水 2:一定要小火，蛋黄熟了，土豆丝也熟了，否则鸡蛋糊了土豆丝还没有断生

菜谱创建时间：2018-11-18 12:19:15