精简软式面包

作者： 绿鼎记

已经标准化简单好吃完美的松下面包机白面包，家人基本一两天消化一个。 材料: 美国髙筋小麦面粉250克，法国燕子酵母3克，新西兰动物黄油20克(或色拉油)(预先解冻化好），明治淡鲜牛奶150毫升(一定要用进口淡鲜牛奶），大个土鸡蛋清30克，盐5克，糖30克。 做法: 1、高筋面粉加入大力打匀的蛋清，放面包桶开启面团功能(15分钟)，到10分钟后加入黄油一起搅拌。 2、将所有材料加入面包桶，选软面包功能，选淡烤色，放酵母入酵母盒，设好预定时间，OK。 3、一定要到最凉透，再用日本专用面包刀切片，完美。

用料

• 高筋面粉 250克
• 黄油 20克
• 牛奶 150克
• 蛋清 30克
• 盐 5克
• 白砂糖 30克
• 酵母 3克

精简软式面包的做法步骤

步骤 1

发酵。

步骤 2

完工。

菜谱创建时间：2018-11-18 10:40:53