准备这些材料,不要忘记沙拉酱…我拍的时候忘记拍了…薯片可以不需要,我是为了做作摆盘…不过把土豆泥放在薯片上吃,味道还是不错的!
土豆,削皮切块,放入碗中。
等水开,上锅蒸20分钟,筷子能轻松插入就好。
黄瓜切小块。我还是为了摆盘,切了些薄片。
火腿肠切小粒。
蒸软的土豆放入保鲜袋中,压成泥。
放入碗中,加入90ml牛奶,搅拌均匀。
加入30ml沙拉酱搅拌均匀。
加入3g盐。
再加入适量黑胡椒,搅拌均匀。
放入黄瓜丁、火腿丁,搅拌均匀。做到这里,已经完成了。如果一个人,就可以开吃啦!
也可以这样愉快的摆盘,给生活一些仪式感! 做作…
土豆泥里的配菜,可以根据自己喜好来加,玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒,或者苹果粒,都可以加在里面,味道都很好!