西红柿鸡蛋疙瘩汤

作者： 莹-莹

美味早餐

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 克
• 香油 勺
• 盐 克
• 鸡精 1勺
• 香菇 1只
• 青菜 适量

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿1个

步骤 2

洗净，切丁。

步骤 3

鸡蛋两个

步骤 4

打散备用

步骤 5

面粉两三勺

步骤 6

揉成小面团，擀成薄片，切小块。(也可以搅成糊状，带点疙瘩)

步骤 7

葱，姜，蒜，切好备用。

步骤 8

香菇切丁备用。

步骤 9

锅加热，放油，加葱姜蒜。

步骤 10

放西红柿丁。翻炒至出汤。

步骤 11

加热水。

步骤 12

煮开后，放面丁，香菇丁。

步骤 13

青菜切碎

步骤 14

面煮熟后，放青菜。

步骤 15

鸡蛋打入锅中，形成鸡蛋花。关火。 撒入葱花，加入香油。 👌

菜谱创建时间：2018-11-17 16:25:56