将室温软化的黄油放到搅拌杯中,选择蝴蝶刀头,打发黄油,选择7档,2分钟即可(看黄油颜色发白蓬松即可)
换揉面用的锯齿刀头,把面粉、淡奶油、红曲粉、白糖加入搅拌杯,五档,一分钟即可。
一分钟后如图所示,将面团取出放入裱花袋
用裱花嘴挤出,烤箱选择上下火160度预热2分钟,烤箱中层放入曲奇后,选择170度15分钟
曲奇拿出后冷却5分钟,表面撒糖粉。