1、油菜洗干净，放入沸水，煮1分钟左右（熟了即可）。 2、倒入料理机/辅食机加水打烂，多打一会，细腻一些，倒入搅拌碗中. 3、在碗中加入玉米淀粉，面粉（低筋面粉或做包子馒头的面粉都行）用筷子搅拌成糊糊状。面粉的量取决于蔬菜汁水的多少（这次没拍过程图，下次补上. 4、平底锅小火，用勺子将面糊舀入平底锅双面煎熟即可.