200度预热烤箱10分钟，同时解冻蛋挞皮
容器里倒入110毫升温牛奶
牛奶里添加白糖23克，并用筷子搅拌均匀
拿鸡蛋1个，并打散
牛奶倒入鸡蛋液中，并充分搅拌均匀
将搅拌过了的鸡蛋液过滤，3次，这一步很重要哦，过滤可以让蛋挞做出来更细腻呢。这一步做完后，蛋挞液总算是做好啦
将蛋挞液倒入蛋挞皮里，分两次倒，第一次倒个5分满，然后加入适量椰蓉，之后再倒蛋挞液至8分满即可。如果是把椰蓉倒在最上面的话，可能椰蓉容易糊哦
送入预热好了的烤箱，我家的烤箱比较小，所以设定了230度，30分钟。
烤至表面有点焦糖色，就可以出炉啦
每个烤箱脾气都不一样，所以温度和时间会有些许差异，需要自己把控哦。