把鱼洗净全身均匀涂抹适量的盐,蒜姜切成段放在鱼上
锅里放水,放架子把鱼放进去盖上锅盖蒸
蒸到五分钟左右撒上葱白,放入生抽,盖好盖子蒸8分钟关火
关火撒上葱花香菜盖上锅盖焖一下
热锅热油
热好的油倒入鱼身上就好了