老上海酱鸭 Kiwi

作者： AkaKiwi

只需三步的老上海酱鸭，米道一只鼎！

用料

• 鸭腿 3只（对半切开）
• 生姜 15克
• 料酒 15克
• 老抽 25克
• 冰糖 35克
• 水 三个小量杯盖的水

老上海酱鸭 Kiwi的做法步骤

步骤 1

5分钟/50度/速度5, 把鸭腿洗净。

步骤 2

放入所有食材。

步骤 3

设置50分钟/V/反转小勺。 结束后，再设置4秒，反转速度2颠锅。

步骤 4

出锅享用吧！味道超正点！

菜谱创建时间：2018-11-15 14:42:55