简单好吃的蛋炒饭💕

作者： 甜不过你眼弯

用料

• 鸡蛋 2个
• 隔夜米饭 适量
• 小葱 几根
• 盐 少许
• 糖 少许
• 白胡椒粉 少许
• 鸡精 少许

简单好吃的蛋炒饭💕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打匀，加一点盐。葱白切中段，葱绿切碎备用。

步骤 2

锅内倒油，中火炸香葱白后捞出。

步骤 3

关火，倒入蛋液，迅速用筷子搅散成形。

步骤 4

中火，倒入米饭(煮米饭时水高于米两指节软)，铲散成颗粒，加入葱花炒香

步骤 5

加少许盐，糖，白胡椒粉。出锅前加少许味精即可。

简单好吃的蛋炒饭💕的小贴士

加调料时可以试下味，咸了可以加点糖来调整。白胡椒粉很适合蛋炒饭的味道，没有不加也可。

菜谱创建时间：2018-11-14 17:13:21