熊猫馒头

作者： mum一枚

卡通造型馒头，给一日三餐增添一份暖暖的爱意。

用料

• 中筋面粉 100g
• 水 50g
• 酵母 1g
• 糖 5g
• 竹炭粉 适量

熊猫馒头的做法步骤

步骤 1

面粉，水，酵母，糖混合，揉成一个内外光滑的面团。等待发酵大约一小时，肉眼可见面团松软蓬大时开始做造型。

步骤 2

25克的面团揉圆，做熊猫的头部。

步骤 3

取适量的白面团，加竹炭粉，揉均匀，开始做眼圈（椭圆）和耳朵（圆形，去掉一个小边），小鼻头（小圆球）。

步骤 4

用水把刚才做的各部位按照图片所示粘贴上去，顺便取0.5克白面团，团圆做熊猫的大鼻头。

步骤 5

再取白面团，黑面团各很少一部分，做成熊猫的眼白和眼球粘贴上去。

步骤 6

取30克白面团揉圆，做熊猫的肚子，用水和头部粘贴起来。

步骤 7

取黑色面团揉成长条形状，在顶端稍微压扁一些，用刀切两条缝隙，做成爪子。一个胳膊做好了。

步骤 8

黑色面团，揉成圆柱体，下端压扁，做成小脚丫。

步骤 9

胳膊，脚丫，粘贴上去。顺便把嘴巴做上去，椭圆形切一半，就是熊猫的嘴巴。

步骤 10

手里拿的东西随意发挥哈。

步骤 11

放置发酵，感觉面团变轻，就可以上锅蒸15分钟，关火三分钟后开盖，即可。

熊猫馒头的小贴士

造型大家可以根据自己的想象随意发挥。

菜谱创建时间：2018-11-14 09:48:36