🌸开花馒头🌸

作者： 小辣De

做一道心里美开花的面食。

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 馅料 按需
• 温水 适量

🌸开花馒头🌸的做法步骤

步骤 1

提前蒸熟紫薯和红薯，事实证明，两种馅料口感都不错，孩子吃在馅料里加颗粒状白糖，孩子吃了很惊喜

步骤 2

和面，揉到手光、面光盆光，假设大家都做的很好，要是发不好，搜下厨房里零失败发面，很管用

步骤 3

各种馅料按比例分好，把面团搓成锅盖形状准备包馅料

步骤 4

馅料入面团里，收好口

步骤 5

一个，两个，三个…成群了就好看了，上面的花型是用刀开一个十字，后面蒸出来看成果，刀切的不要太深，花不会开过了

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步骤 6

步骤 6

外面面皮有劲道，里面馅料口感细滑，可以作为日常面食，补充时间大火蒸15分钟，在蒸之前屉子下涂抹食用油，一点都不粘锅

菜谱创建时间：2018-11-13 22:48:26