蒜泥茼蒿

作者： 柳非银

初学＋讨厌洗东西 方便快捷好吃为主(๑•̀ㅂ•́)و✧

用料

• 茼蒿 一把
• 蒜 四瓣
• 盐 根据自己口味加
• 油 适量

蒜泥茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿用手掐掉根部 太硬的直接丢掉 因为炒出来也不好吃눈_눈 一根根洗干净(๑•̀ㅂ•́)و✧ 一把一把掰成小截（锅够大或者喜欢吃长长的茼蒿就跳过这步）。

步骤 2

掰下来四瓣蒜 用菜刀压扁 切掉根部 然后很容易剥掉皮啦~ 切成蒜泥 分两小堆。

步骤 3

锅里加油 放入一小堆蒜泥 等它们变黄 倒入茼蒿炒炒炒~

步骤 4

茼蒿缩水变小了之后把另一小堆蒜泥倒进锅里 炒炒炒。

步骤 5

加盐 翻炒均匀~ 大功告成(๑‾ ꇴ ‾๑)

菜谱创建时间：2018-11-13 21:12:02